Double IPA - 8,5%

Elk ingrediënt in dit bier heeft een duidelijke functie in het smaakprofiel. De stevige moutstort vormt de robuuste, stroperige basis die het hoge alcoholpercentage moeiteloos draagt en zorgt voor het volle mondgevoel. De exclusieve Elani-hop, ingebracht door Frontaal, is direct verantwoordelijk voor de heldere, zoetige fruitaroma's van perzik, abrikoos en ananas. De toevoeging van Maisel’s eigen Topaz-hop, gecombineerd met de vier andere Europese hopsoorten, levert juist de strakkere tonen van grapefruit en passievrucht op, evenals een subtiel kruidig tikje peper op de achtergrond.

Wat dit jaarlijkse project zo bijzonder maakt, is dat de brouwerij vijf internationale collega-brouwers uitnodigt die elk een eigen, vaak zeldzame hopsoort inbrengen. Voor deze elfde editie werkten ze onder andere samen met brouwerijen uit Denemarken, Frankrijk, Polen, Italië en Frontaal.

over Maisel & Friends

Maisel & Friends is een Duitse brouwerij, gevestigd in de stad Bayreuth in Beieren. De brouwerij werd in 2012 opgericht door Jeff Maisel en staat bekend om het succesvol combineren van de rijke, traditionele Duitse brouwgeschiedenis met de innovatieve, gedurfde smaken. Ze hebben hun naam gemaakt met moderne interpretaties zoals fruitige Pale Ales, stevige IPA's en rijke porters. De toevoeging "Friends" in de naam verwijst naar hun sterke geloof in samenwerking. Ze nodigen regelmatig nationale en internationale brouwers uit om gezamenlijk unieke en exclusieve bieren te creëren, waaronder de 'Hopfenreiter'.

Beer Club oktober 2026

'Hopfenreiter #11 - Maisel & Friends X Frontaal' was te gast in onze Beerclub Box van oktober 2026! Nu toch geïnteresseerd in de hele oktober box? Bestel jouw trial van de Juni box dan hier!