Fruit, Fruit, Fruit

Een Explosieve Smoothie Sour Collab met Vault City

Maak kennis met de nieuwste collab tussen Frontaal Brewing Company en de enige echte meesters op het gebied van zure bieren, Vault City! Toen we een verdomd goede Smoothie Sour wilden brouwen, konden we alleen maar denken aan een samenwerking met onze Schotse vrienden van Vault City. Zij staan bekend om het brouwen van fenomenale sours met (meestal) de toevoeging van fruit. De naam verraadt zichzelf al, want je kunt veel fruit verwachten in dit bier!

De brouwer aan het woord

Fruit, Fruit, Fruit’ is een explosieve smoothie sour met de toevoeging van zoete kersen, bosbessen, bramen en zwarte bessen. Het bier heeft een diep robijnrode kleur met intense aroma’s en smaken van zoete kersen en een rijke mix van zoete en zure bessen die doen denken aan een vers geblende bosvruchtensmoothie. Kom maar op met je goede voornemens voor het nieuwe jaar! 

Optimaal genieten en serveeropties

Ontdek de kunst van het drinken met onze serveersuggesties en recepten. Om de volledige smaakexplosie te ervaren, raden we aan het bier te schenken op een verfrissende 5 graden Celsius. Combineer het met gegrilde kip of een zomerse salade voor een ongekende culinaire ervaring.

1. Gegrilde Kip met Bosbessen Glazuur:

   • Ingrediënten:
     • Kippenbouten of -borsten
     • Verse bosbessen
     • Honing
     • Citroensap
     • Zout en peper naar smaak
   • Bereiding:
     • Meng de verse bosbessen, honing en citroensap in een pan en kook op laag vuur tot het een glazuur vormt.
     • Marineer de kip met zout en peper, grill tot ze gaar zijn en kwast vervolgens met het bosbessen glazuur voor een zoete en hartige smaak.

2. Frisse Bosvruchtensalade:

   • Ingrediënten:
     • Gemengde bladgroenten
     • Aardbeien, frambozen, en extra bosbessen
     • Feta kaas
     • Walnoten
     • Balsamico vinaigrette
   • Bereiding:
     • Meng de bladgroenten met de bessen, verkruimelde feta en gehakte walnoten.
     • Besprenkel met balsamico vinaigrette voor een verfrissende salade die de fruitige tonen van het bier aanvult.

3. Zomerse Fruitige Salsa:

   • Ingrediënten:
     • Mango, ananas en extra bosbessen
     • Rode ui
     • Verse koriander
     • Jalapeño peper
     • Limoensap
   • Bereiding:
     • Snijd alle ingrediënten fijn en meng ze in een kom.
     • Voeg limoensap toe voor een pittige, fruitige salsa die perfect past bij de zure tonen van het bier.

4. Bosbessen Cheesecake Bars:

   • Ingrediënten:
     • Gekruimelde koekjes voor de korst
     • Roomkaas
     • Suiker
     • Vanille-extract
     • Verse bosbessen
   • Bereiding:
     • Maak een korst van gekruimelde koekjes, meng de roomkaas met suiker en vanille-extract en giet het mengsel over de korst.
     • Strooi verse bosbessen over de roomkaaslaag en bak tot het geheel stevig is.
     • Laat afkoelen en snijd in bars voor een heerlijk dessert bij je Fruit, Fruit, Fruit bier.

Deze recepten zijn ontworpen om de fruitige en zure smaken van het bier aan te vullen en een optimale smaakbeleving te creëren. Proost op een geweldige culinaire ervaring!

Als je Fruit, Fruit, Fruit lekker vindt

 Mocht je naar deze fruitbom van Frontaal zin hebben in een mix van andere bieren, kijk eens naar het volgende bieren. De kans is groot dat je ook hier warm voor loopt.

• Lime Time - Fruited Sour
  
• For the Love of Hops (Red) - Sour IPA with Peach & Kiwi
  
• For the Love of Hops (Purple) - Milkshake IPA with Vanilla
  
• Smooth Criminals 'S*x on the Beach'

Mis deze nieuwe serie niet en bestel Smooth Criminals 'S*x on the Beach" snel.