WHAT'S IN THE NAME?

Deze krachtige ondergister van 6,5%, geïnspireerd op de ondergistende crispy bierstijl 'Maibock', is gebrouwen met een lager gist. Samen met de frisse hoppigheid en de toevoeging van Cascade, Centennial en Citra Cryo hoppen, is 'Daisy' ideaal bij salades en jonge kaas. Het is de perfecte manier om de lente te vieren.

BEER FOR THOUGHT

Lichtblond en ondoorzichtig, 'Daisy' biedt een frisse geur met tonen van tropisch fruit en citrus. Het zachte en frisse smaakprofiel met fruitige tonen, dankzij de dubbele dryhop die het een smaakbom maakt, is helemaal in Rock City Style. De licht bittere, droge afdronk maakt dit bier ontzettend dorstlessend, perfect voor de lente.

Om dan ook maar gelijk door te pakken op het verschil tussen een Cold IPA en deze IPL. Kan je deze stijl kort samenvatten als: Gebrouwen met lagergist bij lage temperaturen. Schoon, helder en verfrissend met een stevige hoppigheid. Langere lageringstijd in de tank.

Beide stijlen combineren de beste eigenschappen van IPA’s en lagers, maar de Cold IPA is gericht op een snellere gisting en een nog strakker, droger en hop-intens karakter.

INGREDIËNTEN

Water, Gestermout, Havermout, Hop en Gist. Bevat Gluten.

SPECIFICATIES

ABV 6.5%

Frontaal Beer Club

In onze Frontaal Beerclub, ons bierabonnement, hebben we Daisy - Rock City deel uit laten maken van de Juni drop. Wil je nogmaals genieten van dit bier, bestel hem dan nu direct. Wil je altijd de meeste verse en unieke bieren iedere maand thuisbezorgd hebben? Lees dan meer over ons bier abonnement